MENU

Paistetut muikut (L) 9,90 €

Paistetut muikut dippikastikkeella (L) 10,90 €
Dippivaihtoehdot:
– Kalastajan kojun dippi (L)
– Valkosipulimajoneesi (L)
– Remoulade (L)

Auramuikut (L) 10,90 €

Muikut paahdetulla ruisleivällä (L) 8,90 €

Paistetut muikut, salaatti, Kalastajan kojun dippikastike (L) 15,90 €

Paistetut muikut, uudet perunat tai perunamuusi, salaatti, Kalastajan kojun dippikastike 16,90 € (L)

Savukalasalaatti kylmäsavulohesta ja savulohi-sulatejuustorullasta 13,50 € (L,G tilattaessa gluteiiniton leipävaihtoehto)

Fish & Chips, coleslaw-salaatti ja remoulade (L, G) 12,90 €, take away 10,50 €

Paistettu lohimedaljonki, uudet perunat tai perunamuusi, salaatti ja Kalastajan kojun dippikastike (L) 20,50 €

Haudutettua kuhaa ruskistetulla voilla, perunamuusi, salaatti (L,G) 23,90 €

Kalakeitto päivän kalasta (lounasaikaan) (L,G tilattaessa gluteiiniton leipävaihtoehto) 9,90 €

Bratwursti- ja hirvimakkara, uudet perunat tai perunamuusi ja salaatti (L) 13,90 €

Hirvikäristys, perunamuusi, suolakurkku ja karpalo 21,50 € (L,G)

Ranskalaiset, ketsuppi ja remoulade (L,G) 4,90 €

Paahdetut kauden kasvikset ja salaatti, vuohenjuusto sekä paahdetut siemenet (G, VL) 12,50 €

 

LASTEN MENU

Paistetut muikut (1/2 annos) 5,50 €
Dippimuikut (1/2 annos) 5,90 €
Kalakeitto päivän kalasta lapsille 7,00 €
Lasten Fish & Chips 7,90 €
Paistetut muikut, uudet perunat tai perunamuusi ja salaatti 10,00 €
Juustonakit, uudet perunat tai perunamuusi ja salaatti 10,00 €

 

JÄLKIRUOAT

Mutakakku, vaniljajäätelö ja marjat 5,90:-
Vohveli, vaniljajäätelö ja kauden marjat 6,90:-

VIINILISTA

Valkkarit – kuivat

Invenio Riesling, Saksa
Gulara Chardonnay, Australia 

Matuat Organic Savignon Blanc, Uusi-Seelanti  

Valkkarit – puolikuiva

Casal Garcia Branco, Portugali

Kuohuviinit

Codorniu Barcelona Rose Cuvee 0,75l, kuiva 

Codorniu Clasico Cava Sec 0,2l Piccolo 

Punaviini

Pasqua Chardonnay Grillo Organic

OLUET

Kalastajan kojun luomu Pils (gluteiiniton)
Niin kalastaja kuin olikin, täytyi talossa viljellä myös peltoja. Kesän loppupuolella vilja kypsyi ja se leikattiin pelloille kuhilaiksi. Helteisenä loppukesän päivänä tuo kaivon kylmyydestä nostettu olut hävisi janoisen kalastajan pullosta muutamalla kulauksella. Kalastajan kojun luomupils on tuotettu puhtaasti, lähellä ja parhaista raaka-aineista. Vaalea täysmallasolut on reilusti humaloitu, heleä nautinto. Täysosuma gluteenia välttäville, luomua suosiville.
Alkoholi 5,2 til-%

Kalastajan kojun vehnäolut
Kalastaja perkasi verkosta päästämänsä hyvän kokoiset muikut ja latoi ne ritilälle. Muutama leppälastu vielä savupönttöön ja kansi kiinni. Hän istui kivelle katselemaan, kuinka tuli lämmitti savupönttöä ja kohta kannen raosta alkoi kiuruta savu. Vinttikaivon uumenista nostettu olutpullo on kylmän raikas, siitä muutaman kulauksen juotuaan hän mietti, että voisiko kesäpäivä alkaa paremmin! Miedosti humaloitu ja sopivan savuinen, tumma täysmallasolut. Valmistuksessa on käytetty pyökinsavussa kuivattua vehnä- ja ohramallasta, jonka makua vehnäoluelle tyypilliset hedelmäiset aromit täydentävät.
alkoholi 4,5 til-%